Fisch-Rahmgulasch

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Fisch-Rahmgulasch gehackte Zwiebel in Öl goldgelb rösten. Fischwürfel und Paprikastreifen kurz mitrösten, Tomatenmark und Paprikapulver unterrühren und mit dem Sauerrahm aufgießen.
  2. Alles glatt verkochen lassen und zugedeckt 7-8 Minuten weichdünsten.
  3. Das Fisch-Rahmgulasch mit Petersilien- oder Salzkartoffen anrichten und dazu grünen Salat servieren.

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