Fischlaibchen mit Gartenkräutern
30–60 MIN
Hobby-Koch
Fisch-Taler Thai
Zutaten
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Fisch-Taler Thai die rote Chili und den frischen Koriander fein hacken. Beides für den Dip mit Fischsauce und Sojasauce mischen.
- Für die Zubereitung der Fischlaibchen Fisch würfeln mit Mayonnaise und Chilisauce in einer Küchenmaschine oder mit dem Pürierstab zu einer glatten Masse vermengen.
- Anschließend die Masse zu ca. 12 Laibchen formen.
- Einen Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Fischlaibchen hinzugeben und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten, dabei gelegentlich wenden, bis sie auf beiden Seiten goldbraun und durchgegart sind.
- Die Fisch-Taler Thai heiß mit dem Dip servieren.
Tipp
Anstelle von Koriander kann auch Petersilie für die Fisch-Taler Thai verwendet werden.
Eine wahre Gaumenfreude!
Foto sieht gut aus, doch Rezept und Zubereitung ist etwas "löchrig"!
man kann es sich zusammenreimen - allerdings wüste ich auch gerne was in die Laibchen muss und was in die Mayonnaise
Klingt lecker!
gut