orkidia
Melanzanispieße mit Fleischstück
Für die Melanzanispieße die Melanzani in Stücke schneiden (siehe auf dem Bild). Das Lammfleisch in würfelige Stücke schneiden.Alle restlichen Zutaten...
Hobby-Koch
Afrikanisch Tunesien Rezepte
30 Rezepte zu Afrikanisch Tunesien
orkidia
User-Rezept
Scharfe Hühnerbrühe nach Tunesischer Art
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Suppenhuhn in ungefähr 4-5 L kalten Wasser aufwallen lassen und weitere 1, 5 bis 2 Stunden auf kleiner Flamme sieden....
Brick mit Ei
Für den Brick mit Ei breiten Sie den Brickteig auf einer Arbeitsfläche aus. Würzen Sie den Teig mit Salz und Pfeffer und geben Sie die Petersilie hinzu....
Eier-Koch
User-Rezept
Gefüllte Datteln
Mandelkerne und Walnusskerne in einer Bratpfanne ohne Fett goldbraun brutzeln. Sesamsamen gleichwohl in einer Bratpfanne ohne Fett goldbraun...
Eier-Koch
Gerollter Kalbsbraten
Für den gerollten Kalbsbraten zunächst Kalbsrollbraten salzen. Die klein gehackten Knochen in einen Bräter legen, mit Wasser untergießen und den Kalbsbraten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gefüllter Blätterteig mit Thunfisch - Brik de Thon
Zwiebel von der Schale befreien, abschneiden und mit dem zerpflückten Thunfisch, der fein gehackten Petersilie, dem schwarzen Pfeffer und den Kapern gut...
michi2212
Reisauflauf mit Mandelkruste
Für den Reisauflauf mit Mandelkruste den Reis zuerst in etwa 500 ml Wasser weichkochen und abseihen.Die Milch aufkochen und den Reis darin weichdünsten und...
Eier-Koch
User-Rezept
Tunesischer Couscous
Am Vortag Kichererbsen mit kaltem Wasser überdecken und eine Nacht lang einweichen. Griess mit 2 Tassen leicht gesalzenem Wasser begießen, rund eine halbe...
User-Rezept
Brik mit Fleisch - brik bil' lham
Fleisch, Leber und Nieren von Sehnen und Fett befreien, spülen und kleinwürfelig schneiden. Salzen und mit Pfeffer würzen. Die Schale der Zwiebel entfernen...
User-Rezept
Yo-Yo-Berliner - Kaak il yo-yo
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:1. Backpulver, Mehl, Salz, Natron, Vanillezucker und Zucker verrühren und in eine ausreichend große Schüssel...