Bohnenrahmsuppe
Für die Bohnenrahmsuppe die getrockneten Bohnen über Nacht in Wasser einweichen und am nächsten Tag in frischem Wasser mit dem Schweinebauch, dem Salz, den...
Hobby-Koch
Für die Bohnenrahmsuppe die getrockneten Bohnen über Nacht in Wasser einweichen und am nächsten Tag in frischem Wasser mit dem Schweinebauch, dem Salz, den...
Hobby-Koch
Alle Zutaten zu einem glatten tropffähigen Teig verrühren. In der Fritteuse oder im Topf Pflanzenöl erhitzen (ca. 160 °C). Auf verkehrtem Reibeisen...
Eier-Koch
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Suppe im Wasserbad zum Sieden bringen.Dotter gut durchrühren, mit dem Malzbier mischen und zur heissen Suppe...
Für die Erbsensuppe die Erbsen am Vortag abends in 2,5 l Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Erbsen mit dem Einweichwasser und den Speckschwarten in einen...
Hobby-Koch
Für die Waldviertler Schwarzbiersuppe, die Zwiebeln in etwas Butter glasig anrösten. Mit Weinbrand und Bier ablöschen.Auf sehr kleiner Flamme etwas...
Eier-Koch
Für die Kürbis-Bier-Suppe den Zwiebel fein würfeln und im heißen Fett schnell anschwitzen.Den in Würfel geschnittenen Kürbis zugeben und mit Essig ablöschen....
Eier-Koch
Für das Erdbeereis-Mousse mit Rosé die Erdbeeren waschen und den Staubzucker mit der Hälfte des Rosés verrühren. Die Erdbeeren zugeben und ca. 30 Minuten...
Eier-Koch
Für die Erbsensuppe zuerst eine Einbrenn zubereiten.Dafür Butter im Topf zum schmelzen bringen - Mehl nach Bedarf dazu mengen (bis es eine zähflüssige Masse...
Eier-Koch
Für den würzigen Reis den Reis nach Packungsanleitung kochen. Den Paprika entkernen und würfeln. Den Zwiebel und den Schinken in Streifen schneiden. Zwiebel...
Eier-Koch
Das gut gekühlte Weißbier in weite, kelchartige Gläser füllen, Himbeersaft nach Geschmack hinzufügen, eine Zitronenspirale an den Rand des Glases hängen. Das...
Eier-Koch