Jägerschnitzel
Die Pilze vorsichtig säubern und in gefällige Stücke schneiden. Die Schnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf einer Seite in Mehl wenden. Das Öl...
Hobby-Koch
Die Pilze vorsichtig säubern und in gefällige Stücke schneiden. Die Schnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf einer Seite in Mehl wenden. Das Öl...
Hobby-Koch
Für das Jägerschnitzel mit Erdäpfelsalat zunächst für den Salat die Erdäpfel kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen...
Hobby-Koch
Die Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern und auf einer Seite bemehlen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Schnitzel mit der bemehlten Seite zuerst einlegen...
Hobby-Koch
Für das Jägerschnitzel das Schnitzel klopfen, salzen und pfeffern, mit Senf bestreichen und mit Mehl bestäuben. Anschließend von beiden Seiten kräftig...
Profi-Koch
Für das Jägerschnitzel den Rehrücken von dem Knochen lösen und bratfertig bereithalten. Die Kräuterseitlinge abbürsten, die Enden der Bohnen klein schneiden...
Hobby-Koch
Jägerschnitzel: Die Schnitzel klopfen, das Ei in einen Teller geben und mit Salz, Pfeffer und süssem Paprikapulver würzen. Die Schnitzel in Mehl, Ei und...
Eier-Koch
Schnitzel mit Pfeffer, Paprika, Salz einreiben, in Mehl auf die andere Seite drehen und heissem Fett auf jeder Seite 5 min rösten, dann warmstellen. Den...
Eier-Koch
Jägerkoteletts (Jägerschnitzel)nennt man Rehkoteletts (Rehschnitzel), die wie im vorherigen Rezept nur schnell gebraten, aber mit Pilzen und Schlagobers...
Eier-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Die Eierschwammerln reinigen, in stehendem Wasser kurz abspülen und gut abrinnen. Die Austernpilze...
Zwiebel abziehen, würfelig schneiden. Speck in feine Würfel schneiden. Schwammerln reinigen und jeweils nach Grösse halbieren. 1 El Butter in einer Bratpfanne...