Karamell Beilage Rezepte

26 Rezepte zu Karamell Beilage

Karamellhalbmonde

Für das Karamell den Feinkristallzucker in einer Pfanne zu hellem Karamell schmelzen. Auf ein geöltes Backblech, Backtrennpapier oder eine Backmatte gießen...

Hobby-Koch

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Quittenragout

Für das Quittenragout den Zucker in einem Kochtopf bei mittlerer Temperatur goldbraun karamellisieren und mit frisch gepresstem Zitronen- und Orangensaft...

Hobby-Koch

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Gefüllte Quitten

Für die gefüllten Quitten die Quitten putzen, halbieren und die Schnittflächen mit der Zitrone einreiben. Kerngehäuse heraustrennen und die Quittenhälften zur...

Hobby-Koch

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Evita1992 Evita1992

Vanille-Karamell-Sauce

Für die Vanille-Karamell-Sauce das Schlagobers mit Vanillemark in einem Topf aufkochen lassen und beiseite stellen. Zucker in einem Topf schmelzen, bis er...

Hobby-Koch

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Evita1992 Evita1992

Karamellaufstrich

Für den Karamellaufstrich alle Zutaten in einem Kochtopf vermischen und bei niedriger Hitze, unter ständigem Rühren, köcheln lassen bis die Masse eine...

Hobby-Koch

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Ganslleberpastete im Pistazienmantel

Die gut zugeputzte Ganslleber in kleinere Stücke schneiden, mit jeweils der Hälfte des Pastetengewürzsalzes, des Cognacs und des Portweins vermischen und ca....

Profi-Koch

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Holler-Zwetschken-Röster

Für die Holler-Zwetschken-Röster den Zucker in einer Kasserolle karamellisieren. Mit Rotwein, Apfelsaft sowie Essig ablöschen und 5 Minuten einkochen...

Hobby-Koch

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7ucy 7ucy

Karamell-Sauce

Für die Karamell-Sauce Zucker in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen lassen. Wenn der Zucker Bernsteinfarbe annimmt, die Butter...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Karamel Erdäpfeln dänisch

In Dänemark, dem außergewöhnlichen gastfreundlichen Land, wird gerne und gut gegessen. Der Einfallsreichtum dieses Volkes sind in puncto Essen keine Grenzen...

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