Lachsfilet
Lachs in Mehl wenden, salzen, in heißer Butter anbraten und warm halten. Zwiebel fein hacken, in Butter anschwitzen, mit Mehl stauben und mit Weißwein...
Hobby-Koch
Lachsfilet Rezepte
1037 Rezepte zu Lachsfilet
Lachsfilet mit Honig-Balsamico-Chinakohl
VORBEREITUNG Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Für den Balsamicosirup den Balsamicoessig in einem Topf gemeinsam mit Sojasauce und Honig um die Hälfte...
Hobby-Koch
Lachsfilet in der Macadamianusskruste mit Safran-Perlgraupen
Für das Lachsfilet in der Macadamianusskruste mit Safran-Perlgraupen den Backofen auf 120°C vorheizen.Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen....
Hobby-Koch
Lachsfilet mit Chili, Ingwer und Zitronengras aus dem Dampfgarer
Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Lochblech setzen. Chili, geriebenen Ingwer, Zitronengras auf den Lachsfilets...
Eier-Koch
Lachsfilet mit Spargel und Gemüse
Kartoffeln schälen, Gemüse in nicht zu kleine Stücke schneiden, Lachs salzen und mit Zitronensaft beträufeln.Kartoffeln in eine gelochte Schale geben. Gemüse...
Hobby-Koch
Lachsfilet auf Kräuterrisotto in Wermutschaumsoße
Zwiebel in Olivenöl anschwitzen. Reis dazugeben und kurz mitrösten. Wein zugießen, Gemüsefond unter ständigem Rühren nach und nach bei kleiner Flamme...
Hobby-Koch
Gebratenes Lachsfilet auf Zitronennudeln
Für das gebratene Lachsfilet auf Zitronennudeln die Filets auftauen und gut anbraten. Die Zwiebelwürfel in heißem Olivenöl anschwitzen. Frischkäse zugeben...
Eier-Koch
Gebratenes Lachsfilet mit Kräuterschaum und Paprika-Polenta
Für das gebratene Lachsfilet mit Kräuterschaum und Paprika-Polenta das Lachsfilet salzen und gemeinsam mit Rosmarin und Knoblauchscheiben in einer...
Hobby-Koch
Bunter Naturreis mit Fenchel und Lachsfilet aus dem Dampfgarer
Für den Naturreis mit Fenchel und Lachsfilet den Fenchel waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Das Fenchelgrün beiseitelegen.Den Reis im ungelochten...
Hobby-Koch
Knuspriges Lachsfilet mit Kartoffel-Jungzwiebel Stampf an konfierten Kirschtomaten und Weißweinsauce
Für knuspriges Lachsfilet mit Kartoffel-Jungzwiebel-Stampf an konfierten Kirschtomaten und Weißweinsauce zunächst den Ofen auf ca. 90 °C vorheizen.Die...
Eier-Koch