Love Cake (Grießkuchen)
Für den Love Cake zunächst die Eier in Eiklar und -dotter trennen, die Cashew-Nüsse fein hacken. Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen.In...
Hobby-Koch
laktosefrei Kuchen & Torten Rezepte
28 Rezepte zu laktosefrei Kuchen & Torten
Kaffee-Extrakt
Den Kristallzucker in einem Topf zu dunklem Karamell schmelzen. Mit kaltem Wasser abschrecken, heißes Wasser hinzufügen, den Kaffee einrühren und kochen, bis...
Hobby-Koch
Schichttorte
Aus allen Zutaten einen Teig kneten, diesen in 5 Portionen teilen und dünn ausrollen.Aus jedem Teil einen tellergroßen Kreis ausschneiden, auf ein mit...
Hobby-Koch
Dinkel-Nuss Kakao-Kuchen mit kalter Melonensuppe
Für den Dinkel-Nuss-Kakao-Kuchen den Kuchenteig zubereiten: Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verrühren und in eine mit Backpapier ausgelegte Backform...
Hobby-Koch
Veganer Crumble
Für den veganen Crumble zuerst das Backrohr auf 200°C vorheizen.Die Äpfel schälen und in kleinere Stücke schneiden. In einem Topf das Kokosfett schmelzen...
Hobby-Koch
Vegane Torte ohne Backen
Für die Vegane Torte ohne Backen die Cashew-Nüsse über Nacht einweichen lassen.Für den Boden die Mandeln und Datteln mit einer Prise Salz in einem Standmixer...
Hobby-Koch
Himbeer-Kokos-Tarte
Für die Himbeer-Kokos-Tarte einen großen tiefen Teller oder eine Kuchenform mit Backpapier auslegen (ein Teller ist ideal, weil die Vertiefung eine gute Form...
Hobby-Koch
Kokosschlagobers
Für das Kokosschlagobers den festen Bestandteil der Kokosmilch mit einem Handmixgerät oder im Standmixer steif schlagen. Nach Belieben süßen oder z.B. mit...
Eier-Koch
Süßkartoffel-Zimtschnecken
Für die Süßkartoffel-Zimtschnecken zunächst den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und die Süßkartoffel im Ganzen 45 Minuten backen, bis sie...
Hobby-Koch
Salka
Raffaellocupcakes vegan
Für die Raffaellocupcakes erst den Teig zubereiten.Für den Teig alle Zutaten vermischen und in ca. 12 Muffinformen einfüllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180...
Eier-Koch