Maki007
Schnelles Chili
Für das schnelle Chili die geschnittene Zwiebel und den gepressten Knoblauch anrösten. Anschließend das Faschierte braten und mit den passierten Tomaten...
Eier-Koch
Mexiko Herbst Rezepte
6 Rezepte zu Mexiko Herbst
Maki007
Ullipipsi
Chili con carne
Für das Chili con carne Zwiebel, Knoblauch und Chili sehr fein hacken und in einem Topf mit Olivenöl anbraten. Das Fleisch zugeben und krümelig braten. Die...
Eier-Koch
Mexikanische Chicken Wings mit Knoblauch-Limetten-Dip
Für die Marinade Tomatenmark, Ketchup, Tamarindenpaste, Knoblauch, Chili, Paprikapulver, Limettensaft, Salz, Cayennepfeffer, einen Schuss Tequila und Speiseöl...
Hobby-Koch
User-Rezept
Wildentensuppe mit Kastanien
Die Karkasse der Ente grob zerteilen, in der heissen Butter herzhaft braun rösten. Den Rotwein portionsweise dazugeben, immer noch mal kochen. Die Zwiebeln...
Chili sin carne
Für das Chili sin carne zunächst die Knoblauchzehen von der Schale befreien, mit Salz zu einer Paste zerreiben, die Zwiebel von der Schale befreien und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kürbissuppe aus Mexico
Zwiebel schälen, vierteln und in Längsrichtung in Streifchen schneiden. Bacon fein würfelig schneiden. Beides in heissem Öl glasig weichdünsten.Den Kürbis in...