Russischer Zupfkuchen
Zuerst den Teig zubereiten. Dafür das Mehl mit dem Backpulver vermischen, Kakao sieben und hinzugeben. Zucker, Butter und Eier unterrühren und die Masse gut...
Hobby-Koch
Osteuropäisch Geburtstag Rezepte
11 Rezepte zu Osteuropäisch Geburtstag
Zimt-Ringerl
Für das Zimt-Ringerl zuerst einen Dampfl ansetzen. Den Germ zerbröseln und zusammen mit dem Zucker und lauwarmer Milch auflösen. Einige Minuten rasten lassen,...
Hobby-Koch
Fasan mit Walnüssen, Orangen und grünem Tee
Butter in einer großen Kasserolle schmelzen lassen. Die Fasane waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und in den Topf geben. Rundum goldbraun anbraten. Nach...
Hobby-Koch
Gänseleber auf ungarische Art
Gut gekühlte Gänseleber in mindestens 1 cm dicke Scheiben, Zwiebeln in dicke Ringe und Speck in dünne Scheiben schneiden. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen....
Hobby-Koch
Somlóer Nockerln
Rosinen über Nacht in Barack einweichen. Für den Biskuitteig Eier trennen, Eiklar mit Zucker zu steifem Schnee schlagen. Eidotter und Mehl vorsichtig...
Hobby-Koch
Slowenischer Vierlingsstrudel (Gibanica)
Zuerst die vier Füllen zubereiten. Für die Apfelfülle dünnblättrig geschnittene Äpfel in Butter und Zucker kernweich dünsten und mit Zimt sowie geriebener...
Profi-Koch
Tschechische Marillentorte
Für die tschechische Marillentorte den mit Rum aromatisierten Backpulverteig in einer Springform ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backrohr backen, nicht aus der...
Hobby-Koch
ophelia19
Russischer Teekuchen
Für den Russischen Teekuchen das Backrohr auf 180°C Grad vorheizen. Die Eier trennen und die Dotter mit Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig...
Eier-Koch
User-Rezept
Dobostorte
Eidotter mixen. nach und nach Vanillezucker, Zucker, Salz, Saft einer Zitrone und lauwarmes Wasser untermengen. Die Menge derweil aufschlagen, bis sie kremig...
User-Rezept
Prager Torte
1. Eidotter mit 160 g Zucker kremig aufschlagen, 170 g Schoko und Vanillezucker einmixen. 2. Eiklar mit 40 g Zucker steifschlagen mit unter die Eiercreme...
Eier-Koch