Hühner-Curry-Salat
Für den Hühner-Curry-Salat die Kochcreme mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Sojasauce, Curry und ein wenig Essig verrühren. Abschmecken.Hühnerbrust in Stücke...
Hobby-Koch
Für den Hühner-Curry-Salat die Kochcreme mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Sojasauce, Curry und ein wenig Essig verrühren. Abschmecken.Hühnerbrust in Stücke...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti Bolognese a la Bernhard Zwiebeln, Karotten hacken und in einer Pfanne anbraten. Aus der Pfanne nehmen.Hackfleisch anbraten, Tomatenmark...
Hobby-Koch
Für den Brokkolikuchen mit Joghurtsauce den Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen. Dicke Stiele schälen und würfeln. In Salzwasser ca. 5 Minuten...
Hobby-Koch
Für den Bärlauch-Avocado-Aufstrich die Avocado entkernen und schälen. Das Fruchtfleisch zusammen mit dem Zitronensaft und Salz mit einer Gabel...
Eier-Koch
Für das Auberginenpüree die Auberginen putzen, waschen und in die Hälfte schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit der Schnittfläche nach...
Hobby-Koch
Zunächst die Außenblätter vom Krautkopf entfernen, sowie den Strunk. Mit einem feinen Aufsatz reiben oder in ganz dünne Streifen schneiden. Mit Essig und Öl...
Eier-Koch
Für die Forellen auf Gärtnerinart die Zucchini und das Suppengemüse waschen und in kleine Würfel schneiden. Diese in Olivenöl ca. 10 Minuten weichbraten und...
Eier-Koch
Für Hummus mit Mandelmus die frischen Gewürze und den Knoblauch kleinschneiden (bzw. im Thermomix TM31 auf Stufe 7 einige Sekunden mixen), Kichererbsen...
Eier-Koch
Für die Gurken-Soufflés die Gurke schälen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit dem Frischkäse pürieren. Mit 8 fein geschnittenen Basilikumblättern,...
Hobby-Koch
Für das Spargelsandwich die Brotscheibe dünn mit Butter bestreichen.Spargel aus dem Glas (Dose) gut abtropfen lassen.Auf die Brotscheibe den Schinken und...
Eier-Koch