Halloumi-Strudel (Tiropita me fillo baklava)
Für den Halloumi-Strudel zunächst Halloumi reiben und mit der Hälfte der Minze vermengen. Butter bei niedriger Hitze schmelzen lassen und den Boden des...
Hobby-Koch
Für den Halloumi-Strudel zunächst Halloumi reiben und mit der Hälfte der Minze vermengen. Butter bei niedriger Hitze schmelzen lassen und den Boden des...
Hobby-Koch
Alle Ingredienzien in einer kleinen Backschüssel miteinander mischen. Den Halloumi in vier Scheibchen schneiden, auf einen heissen Bratrost Form und von...
Eier-Koch
Für den marinierten Halloumi den Halloumi in Scheiben schneiden und auf einem Rost grillen. Zitronen halbieren, mit der Schnittfläche auf den Rost legen und...
Hobby-Koch
Gurken abschälen, der Länge nach halbieren, entkernen und feine Würfel schneiden. Fetakäse würfeln, Knoblauchzehe enthäuten. Oliven entkernen, sechsteln,...
Den Fol Epi in Würfel schneiden und mit den gehackten Kräutern mischen. Die Hühnerbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und mit einer Küchenrolle...
Hobby-Koch
Eier in eine ausreichend große Schüssel geben. Milch, Salz und Pfeffer dazugeben und leicht verquirlen. Butter in einer aufgeheizten Bratpfanne zum Schmelzen...
1. Frühlingszwiebeln säubern, spülen und quer in Ringe schneiden. Knoblauchzehen abschälen und in schmale Scheibchen schneiden.2. Halloumi in zirka 1 cm große...
1. Halloumi abspülen und in Streifchen schneiden. Kohl, Paprikas und Schwammerln reinigen und in Streifchen, Rauten beziehungsweise Viertel...
Eier-Koch
In einer kleinen Backschüssel den Halloumi und den anderen Käse mit Minze, Ei, Petersilie, Schnittlauch und Pfeffer mischen. Mit einer Gabel zerdrücken und...
Braten Sie den Speck, Kassler o. Ae. Als erstes in einer heissen Bratpfanne an und nehmen ihn wiederholt heraus. Nun rösten sie den in 8 Scheibchen...