Frittierte Zucchini
Die gut gewaschenen und getrockneten Zucchini in sehr dünne Scheiben schneiden. In einer großen Pfanne das Olivenöl etwa einen Finger hoch
5–15 MIN
Eier-Koch
Milchzucker kann krank machen. Trotzdem müssen Betroffene nicht auf Genuss verzichten. Wir zeigen Ihnen wie sie trotz Laktoseintoleranz schmackhaft kochen können. Im Handel gibt es bereits eine Vielzahl von lactosefreien Produkten, daher beachten Sie bei allen unseren Rezepten: Verwenden Sie laktosefreie Butter, Topfen, Sauerrahm, etc.
Welche Lebensmittel milchzuckerfrei sind oder nur wenig Lactose enthalten, haben wir für Sie zusammengestellt. Hier finden Sie außerdem lactosearme Rezepte für vollen Genuss auch ohne Milchprodukte. Wie wäre es zum Beispiel mit einem schnellen Tofu-Wok-Gemüse, Couscous mit Garnelen oder Heilbutt mit Eierschwammerl? Finden Sie Ihr liebstens lactosearmes Rezept!