Die besten Obst Rezepte

Obst bringt Lebensfreude, ist gesund und zum Kochen und Backen vielseitig einsetzbar. Aus dem eigenen Garten, frisch vom Markt, aus heimischem Anbau oder aus exotischen Ländern - Früchte bereichern unseren Speisenplan. Ob Sie nun Obstsalat zum Dessert servieren, die selbst geernteten Gartenschätze einkochen und zu Marmelade oder Röster verarbeiten oder einen Obstkuchen backen - Früchte sind vor allem, aber nicht nur in der süßen Küche sehr beliebt. Auch im Salat oder zum Aufpeppen von Risotto und Pasta macht Obst eine gute Figur. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Rote-Rüben-Risotto mit Brombeeren oder einem Birnen-Kürbis-Salat?

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