Rote-Rübensalat mit Apfel und Rindsfilet
>60 MIN
Hobby-Koch
Rote Rüben Salat mit Kren
Zubereitung
- Für den Rote Rüben Salat Rote Rüben in Wasser weich kochen, dauert etwa 1 Stunde, dann schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Essig mit etwas Wasser, Salz, Zucker und Kümmel aufkochen und über die Rote Rüben gießen, marinieren lassen, öfters umrühren.
- Kurz vor dem Servieren den Kren darüber streuen.
Tipp
Der Rote Rüben Salat kann beliebig mit mehr oder auch weniger Kren gemacht werden.
Super Rezept, dieser Salat schmeckt herrlich!