Die besten
Schnaps & Likör Rezepte

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Kaffee-Likör mit Vanille

  Für den Kaffee-Likör die Kaffeebohnen in einen Tiefkühlbeutel einfüllen und mit einem Hammer zerstoßen, aber nicht mahlen. Mit dem Kandiszucker und

  Eier-Koch

  4 Sterne

• Eierlikör

  Eidotter, Vanillezucker und Staubzucker sehr schaumig rühren. Danach Milch, Schlagobers und Alkohol unterrühren. Im Anschluss daran den Eierlikör

  Eier-Koch

  5 Sterne

• Birnenlikör

  Für den Birnenlikör Nektar und Aroma in einen Kochtopf geben. Gelierpulver 1:1 zuerst mit 2 Esslöffel Zucker mischen, dann mit dem Saft verrühren.

  Eier-Koch

  4 Sterne

• Schokolade-Adventslikör

  Obers mit Zucker, Gewürzen und Vanillezucker aufkochen, von der Kochstelle nehmen. In die heiße Masse alle Dotter auf einmal mit einem Schneebesen

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Nuss-Schnaps

  Die grünen Nüsse (bis Ende Juli ernten) halbieren oder vierteln und mit den anderen Zutaten und dem Ansatzkorn in ein großes Glas (idealerweise in

  Eier-Koch

  5 Sterne

• Nusscremelikör

  400 g feinen Zucker in etwas Wasser goldgelb erhitzen. Geriebene Walnüsse darin anrösten, mit Milch aufgießen und erneut erhitzen. 10 Minuten

  Hobby-Koch

  4 Sterne

Zufällig ausgewählte ähnliche Schnaps & Likör Rezepte

• Mandarinenlikör

  Zunächst die die Mandarinen und Limette auspressen. Limettenschale abreiben. Zusammen mit Kandis-, Vanillezucker und Rum in einem verschließbaren

  MIN

  Eier-Koch

• Weichsellikör

  Für den Weichsellikör die Weichseln entkernen und in der Hälfte teilen. Dann den Ansatzkorn, Zucker, die Zimtrinde und ein paar Zimtnelken

  MIN

  Eier-Koch

• Rösenblütenlikör

  Für den Rosenblütenlikör die Blätter vorsichtig waschen und abtropfen lassen. Die Blätter, den Kandis, die Zitronenscheiben und den Wodka in ein

  MIN

  Eier-Koch

• Irish Cream

  Für Irish Cream zunächst alle Zutaten miteinander vermischen und im Handrührer mindestens 1 Minute gut durchmixen. Irish Cream am besten eine Nacht

  MIN

  Eier-Koch

• Cremiger Eierlikör

  Eier mit dem Staubzucker mit dem Mixer gut verrühren, dann alle anderen Zutaten hinzufügen und wieder gut mixen. Durch ein feines Sieb gießen und

  MIN

  Hobby-Koch

• Holunderschnaps

  Für den Holunderschnaps 15-20 Holunderblüten in einen Kübel mit 1 Liter Mineralwasser geben. 2 Stunden stehen lassen. Zucker, Zitronensäure und den

  MIN

  Hobby-Koch

Infos, Tipps & Tricks rund um Schnaps & Likör Rezepte

Artikel und Videos

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