Sommerrollen mit Dill-Paprika-Hering
15–30 MIN
Hobby-Koch
Sommerrollen mit Hering und Gurke
Zutaten
Zubereitung
- Kräuter waschen und trocken schütteln.
- Gurke in düne Scheiben oder Stiftchen schneiden.
- Matjesfilets halbieren.
- Eiernudeln laut Packungsanweisung zubereiten.
- Reispapierblätter in lauwarmem Wasser für ca. 20-30 Sekunden einweichen, herausnehmen und gut abstreifen.
- Die Matjesfilets in den Eiernudeln einwickeln und auflegen, die Gurkenstücke und Kräuter darüber geben.
- Reispapier zu Rollen formen.
- Mit Dip Ihrer Wahl servieren.
interessante Variante