Mayonnaise - Grundrezept
In einer Schüssel Eidotter mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft sowie Senf mit einem Schneebesen gut verrühren. Öl langsam in schwachem Strahl nach und
5–15 MIN
Eier-Koch
Viele Grundprodukte in der Küche kann man ganz einfach selber machen! Wieso also Grundzutaten kaufen, wenn man sie auch selbst machen kann? Probieren Sie zum Beispiel selbstgemachte Suppenwürze, bereiten Sie das nächste Mal Ketchup selbst zu oder mischen Sie Ihr eigenes Currypulver.
Der größte Vorteil: Beim Selbermachen hat man die Kontrolle über die verwendeten Zutaten. Viele der Rezepte, die Sie hier finden, kann man ohne großen Aufwand zuhause selbst machen, obwohl die Produkte oft fertig gekauft werden. Probieren Sie es aus!