Naked Cake mit Feigen und Ziegenkäse
>60 MIN
Hobby-Koch
Die Backformen für den Guinness Naked Cake können auch dünn mit Butter bestrichen und mit Mehl bestäubt werden, so bekommt man einen feineren Biskuitrand.
Abhängig vom Backofen kann die Backzeit stark variieren. Ob die Biskuitböden gut durchgebacken sind, kann man mit einem Holzstäbchen überprüfen.
Sollte während des Backens ein "Hubbel" auf dem Biskuitboden entstehen, diesen nach dem Abkühlen des Teigbodens abschneiden.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie zum Backen mit Bier?
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Bierteig hab ich mal versucht, man schmeckt jedoch das Bier dann nicht.
Ich frage mich immer, was der Sinn hinter einem solchen Tortenturm sein soll. Klar, es sieht schon ganz gut aus, doch für den Verzehr sind sie nicht besonders gut geeignet.
gut zur Resteverwertung nach einer Party
sieht sehr gut aus aber schwierig zu servieren
weniger zucker verwenden der kuchen schmeckt dann immer noch lecker