Austern Hauptspeise Rezepte

27 Rezepte zu Austern Hauptspeise

Gebratener Reis

Den Reis einige Male gut waschen und gemeinsam mit dem Wasser zum Kochen bringen. Dann Hitze reduzieren und zugedeckt etwa 20 Minuten ziehen lassen, bis die...

Eier-Koch

(213 Bewertungen)

"Lucky Noodles" - Gebratene Asia Nudeln

Die Zwiebel und die Karotte schälen und in Würfel schneiden. Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden, die Zuckerschoten halbieren. Jungzwiebel und...

Eier-Koch

(359 Bewertungen)

Wok-Gemüse mit Tofu à la Toni Mörwald

Den Tofu in 1,5 cm große Würfel, den geschälten Ingwer und die Bambussprossen in Scheiben, die Karotte in feine Stifte schneiden. Knoblauch und Schalotte fein...

Eier-Koch

(106 Bewertungen)

Austernpilz-Dinkelgrieß-Muffins

Schalotten schälen, die Blätter von den Thymian-Stielen zupfen, die Pilze in Streifen schneiden. In einer Pfanne 3 EL Sonnenblumenöl erhitzen, Schalotten,...

Eier-Koch

(692 Bewertungen)
monic monic

Austernseitlinge mit Zuckererbsen

Für die Austernseitlinge mit Zuckererbsen zuerst den fein gehackten Zwiebel in Olivenöl anschwitzen. Die klein geschnittenen Zuckererbsenschoten dazugeben und...

Eier-Koch

(34 Bewertungen)

Gebackene Auberginen-Austern-Röllchen

Für den Kräuterrahm den Sauerrahm mit Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und den geschnittenen Schnittlauch einmengen. Die...

Hobby-Koch

(23 Bewertungen)

Pikanter Meeresfrüchtesalat

Die Karotte in 2 mm dünne Streifen schneiden. Die Jakobsmuscheln horizontal halbieren und mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einer Wokpfanne etwas Sesamöl...

Hobby-Koch

(20 Bewertungen)

„Lucky Noodles“ mit gedämpftem Fisch

Für die „Lucky Noodles“ mit gedämpftem Fisch zuerst den Fisch vorbereiten. 2 Tassen in den Unterteil des Dampfeinsatzes leeren. Die Limetten in dünne Scheiben...

Hobby-Koch

(19 Bewertungen)

Rindfleisch mit Austernsauce

Für die Marinade Sojasauce, Reiswein, Zucker und Maismehl miteinander vermengen. Rindfleisch mit einem scharfen Messer oder auf der Schneidemaschine in...

Hobby-Koch

(13 Bewertungen)

Mie-Nudeln mit Krebsen und Wolkenohrpilzen

Zunächst die getrockneten Pilze in lauwarmem Wasser einweichen. Die Schalotte sowie den Ingwer und die Knoblauchzehen fein hacken. Die Chilischote halbieren,...

Hobby-Koch

(13 Bewertungen)