Eingelegte Calamari
Für die Eingelegten Calamari die Marinade den Weißweinessig mit Weißwein, Olivenöl, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker vermischen. Die Paprikaschoten...
Eier-Koch
Italien Vorspeise kalt Schlanke Küche Rezepte
12 Rezepte zu Italien Vorspeise kalt Schlanke Küche
Ananas Carpaccio
Für das Ananas-Carpacio Ananas-Scheiben ganz dünn schneiden.Auf einem Teller im Kreis auflegen und in der Mitte Nüsse platzieren. Feta in 5 cm lange Stücke...
Eier-Koch
Antipasti mit Mozzarella
Für die Antipasti mit Mozzarella den Mozzarella abtropfen lassen und in grobe Würfel schneiden. Stiele der Peperoni nach Wunsch entfernen und Peperoni je nach...
Hobby-Koch
Mozzarella Caprese
Die Tomaten waschen und Stielansätze entfernen. Mozzarella abtropfen lassen und mit den Tomaten in Scheiben schneiden. Tomaten und Mozzarella abwechselnd...
Eier-Koch
Mozzarella Caprese légere
Tomaten waschen und Stielansätze entfernen. Mozzarella abtropfen lassen und mit den Tomaten in Scheiben schneiden. Tomaten und Mozzarella abwechselnd...
Eier-Koch
Weißbrotsalat mit Mozzarella
Für den Weißbrotsalat Mozzarella abtropfen lassen und würfeln. Brot in mundgerechte Stücke schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen und leicht schräg in...
Hobby-Koch
Mini Penne-Salat mit Rucola, Tomate, Mozzarella
Zunächst die Barilla Mini Penne nach Packungsanleitung kochen und abgießen. Danach kalt abspülen und abtropfen lassen. Den Rucola verlesen und dicke Stängel...
Eier-Koch
Sommerliche Antipasti
Für die sommerlichen Antipasti Champignons, Zucchini, Paprika und Petersilie waschen. Schalotten und Knoblauch schälen. Knoblauch sehr fein hacken....
Eier-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Prosciutto mit Melone
Die Zuckermelone halbieren, die Kerne entfernen und in Spalten schneiden. Die Melone bis auf ca. 2 cm von der Schale lösen. Das erleichtert das Essen. Auf...
Eier-Koch
Tomaten-Mozzarella-Spießchen mit Radieschenblätter-Pesto
Die Mozzarellakugeln aus der Lake nehmen und abtropfen lassen. Mit den Cocktailtomaten in eine Schüssel geben und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Olivenöl und...
Eier-Koch