Nudeln mit Kräuterseitlingen und Kirschparadeisern
Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden, Paradeiser und Kräuterseitlinge der Länge nach halbieren. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, die...
Eier-Koch
vegan Hauptspeise Pilze Rezepte
12 Rezepte zu vegan Hauptspeise Pilze
Evita1992
Petersile-Champignons
Für die Petersilie-Champignons die Champignons in ca. 2-4 mm breite Scheiben schneiden. Petersilie klein hacken.Das Olivenöl in einem Kochtopf erhitzen und...
Eier-Koch
Specht62
Kräuterseitlinge in veganer Sauce mit Pasta
Für die Kräuterseitlinge in veganer Sauce mit Pasta die Kräuterseitlinge putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden....
Hobby-Koch
Specht62
Bandnudeln mit Pilz-Paprika-Sauce
Für Bandnudeln mit Pilz-Paprika-Sauce erst die Nudeln zubereiten.Für den Nudelteig alle Zutaten dafür mischen. Beim Kneten (5 Minuten/Knethaken, 5...
Hobby-Koch
Specht62
Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl
Für die Kartoffelsuppe die Zwiebel klein schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln, Eierschwammerl putzen und eventuell kleiner schneiden.Die Zwiebel im...
Hobby-Koch
Specht62
Herbsttrompetensauce
Für die Herbsttrompetensauce die Pilze putzen, klein schneiden und im Olivenöl anrösten. Klein geschnittenen Zwiebel dazu geben und so lange mitrösten bis sie...
Hobby-Koch
Erdbeere0511
Spinatknödel mit Schwammerlsauce (Vegan)
Für die Spinatknödel das Knödelbrot in eine Schüssel geben und mit der aufgekochen Sojamilch übergießen, abdecken und ca. 30 Min. ziehen lassen. Zwiebel,...
Hobby-Koch
Specht62
Linsen-Kokos-Sauce mit Kräuterseitlingen
Für die Linsen-Kokos-Sauce die Linsen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser gründlich ausspülen, bis das Spülwasser klar bleibt.Jungzwiebel und...
Hobby-Koch
Zubano15
Schwammerlsauce
Für die Schwammerlsauce die Champignons waschen und blättrig schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.In einer Pfanne das Öl erhitzen,...
Hobby-Koch
enibas
Chinakohl-Champignon-Ragout
Für das Chinakohl-Champignon-Ragout das Öl in einer Pfanne schmelzen. Die Zwiebel fein hacken und im Kokosöl hell anrösten. In der Zwischenzeit die...
Eier-Koch