Bärlauch-Schinkenaufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Mett
Zubereitung
- Die Schale der Zwiebel entfernen und klein hacken. Die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Beises locker unter das Faschierte vermischen und mit der Faschiertes-Fertigwürzung pikant nachwürzen. Anrichten und mit Silberzwiebelchen und in Fächer geschnittenen Cornichons anrichten.
- Diese würzige Hackfleich-Spezialität schmeckt außergewöhnlich gut auf Bauernbrot bzw. Semmeln. Und dazu gibt es selbstverständlich ein kühles Bier.
eine gute Jause
Das Fleisch bleibt roh?
Liebe solo, bei diesem Rezept bleibt das Fleisch roh. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.