Der klassische Tiroler Knödel
Semmelwürfel mit Milch und Eiern vermengen und 20 bis 30 Minuten ziehen lassen. Kleinwürfelig geschnittenen Speck und fein gewiegte
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die besten
pikanten Knödel-Rezepte
Rund wie der Erdball, ist der Knödel eine kleine eigene Welt für sich. Ob mit Speck oder Grammeln gefüllt oder aus Kartoffel- oder Nudelteig. Hier finden Sie alle Klassiker wie Semmelknödel, Serviettenknödel oder Erdäpfelknödel und neue Knödel-Variationen. Pikante Knödel Rezepte sind aus der österreichischen Hausmannkost nicht wegzudenken. Egal ob als Beilage oder Hauptbestandteil des Gerichts, Knödel sind einfach immer eine Wucht und dementsprechend beliebt bei Jung und Alt. Und auch als Suppeneinlage werden Knödel, zum Beispiel in Form von Leberknödeln, gerne verwendet. Wir haben für Sie nützliche Tipps & Tricks, damit Ihre Knödel perfekt werden!
