Schweizer Käseauflauf
30–60 MIN
Eier-Koch
Restlpfanne mit Weißwein
Zubereitung
- Für die Restlpfanne die gehackten Zwiebel und den gewürfelten Bratkäse im Öl rasch anbraten. Dann die Nudeln dazugeben, danach die gewürfelte Tomate und der Wein. Mit Salz abschmecken.
- Kurz vor dem Servieren den Rucola, den man auch etwas zerkleinern kann, über die Restlpfanne streuen.
Tipp
Sehr gut passt Gurkensalat zur Restlpfanne und sie lässt sich mit allen möglichen Zutaten, die man so als Reste zu Hause hat variieren.
lecker
also als "Restlpfanne" würde ich obige Speise nicht benennen, eher als Nudelpfanne ! Ansonsten ein g'schmackiges Rezept.
Kühlschrank-Razzia-Pfanne fand ich nicht so gut.....