Für den schnellen Liptauer Frischkäse und Rahm in einer Schüssel vermengen. Die Zwiebel fein hacken dazumischen, mit Paprikapulver (nicht sparsam) und Salz würzen.
Tipp
Der Liptauer passt hervorragend zu Soletti, dann sollte man aber nicht viel Salz verwenden und ist somit ein schneller Snack für unerwartete Gäste.
lecker