Für den Schokoladenkuchen die Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und nacheinander die Eier dazugeben, weiterrühren bis der Zucker gelöst ist.
Salz, Kakaopulver und Pulverkaffee hinzufügen, Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Den Teig in eine gefettete und ausgestreute Form füllen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C etwa 70 Minuten backen.
Tipp
Der Schokoladenkuchen schmeckt auch warm mit einer Fruchtsauce sehr gut.
sehr gut
sieht sehr gut aus
für mich hat er 4 Sterne verdient :-)