Herzpralinen mit Himbeer-Sekt-Füllung
Für die Hohlkörper ein Drittel der Schokolade grob hacken und in einem Schälchen über einem heißen Wasserbad vorsichtig schmelzen. Die Schokolade
>60 MIN
Hobby-Koch
Die kleine runde Schokopraline wandert langsam von Ihrer Hand in Ihren Mund. Sie lassen sich die zarte Köstlichkeit auf der Zunge zergehen und kosten jede Sekunde voll aus. Konfiserie selbst herstellen ist (k)eine Kunst. Zugegeben, es ist mit etwas Arbeit verbunden, aber das Resultat wird Sie begeistern! Egal ob Sie die kleinen, süßen Verführungen für sich selbst, Ihre Lieben, als liebevoll selbst gemachtes Weihnachtsgeschenk oder einfach als Mitbringsel herstellen, Konfiserie aus eigener Hand ist ein wahrer Genuss. Besonders wichtig ist dabei die gute Qualität der Zutaten. Aber auch für die Herstellung gibt es ein paar Hilfsmittel, die einem die Arbeit erleichtertn. Bei uns finden Sie Ihr richtiges Konfiserie Rezept und viele Tipps und Tricks rund um Pralinen, Trüffel und Co und das Kreieren, Dekorieren und Verzieren der kleinen Wunderwerke.