Brasilien Sommer Rezepte

11 Rezepte zu Brasilien Sommer

Caipirinhabowle

Für die Caipirinhabowle die Limetten heiß abwaschen (noch besser Biolimetten verwenden). Die eine Hälfte teilen und auspressen, die anderen Hälfte in kleine...

Eier-Koch

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Mousse de Maracuja

Für das Mousse de Maracuja die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.6 EL von dem Maracuja-Saft in einem kleinen Topf erhitzen, die Gelatine ausdrücken und in...

Hobby-Koch

(280 Bewertungen)

Churrasco

Für das Churrasco zuerst die Marinade zubereiten: Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter fein hacken. Chilischoten entkernen und fein hacken. Alle Zutaten zu einer...

Hobby-Koch

(197 Bewertungen)

Caipirinha-Tiramisu

Für das Caipirinha-Tiramisu zuerst Pitu mit Limettensirup vermischen.Die Hälfte der Biskotten kurz darin wenden und auf Gläser verteilen. Schlagobers mit...

Hobby-Koch

(349 Bewertungen)

Avocado-Shake

Für den Avocado-Shake die Avocado schälen und vom Kern befreien.Das Fruchtfleisch gemeinsam mit Vanillezucker, Eiswürfel und Milch in einem Smoothiemaker,...

Eier-Koch

(123 Bewertungen)

Gefüllte Tapioka-Crêpes

Für die gefüllten Tapioka-Crêpes zuerst den Teig zubereiten. Dafür Tapiokastärke in einer Schüssel mit dem Salz vermengen und etwas Wasser dazugeben. Mit den...

Hobby-Koch

(183 Bewertungen)

Vinagrete de polvo (Tintenfisch-Vorspeise)

Für Vinagrete de polvo kleine, küchenfertige Tintenfische zuerst mit Wasser, dann mit Limettensaft „waschen“.Einen großen weiten Topf zu 2/3 mit Wasser...

Hobby-Koch

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Tropische Früchte in Limetten-Chili-Sirup

Für die tropischen Früchte in Limetten-Chili-Sirup zuerst den Sirup zubereiten: Die Limetten mit heißem Wasser abspülen und trocken reiben. Die Schale in...

Hobby-Koch

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