Semmelknödel aus der Mikrowelle
15–30 MIN
Eier-Koch
Mexikanische Erdnusssuppe
Zutaten
Zubereitung
- Für die mexikanische Erdnussuppe 30 dag Erdnüsse, eine Zwiebel und eine Dose Schältomaten fein pürieren. In Olivenöl anrösten und mit einem Liter Hühnersuppe aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken und mit einem Becher Obers fertig machen.
Tipp
Eine deftige Suppe für kalte Tage.
Hört sich sehr interessant an.