Cassata Siciliana
>60 MIN
Profi-Koch
Rhabarbertarte mit Vanillecreme und Pistazien
Zutaten
Zubereitung
- Für die Rhabarbertarte Rhabarber schälen, in längliche Stifte schneiden und mit dem Vanillezucker 30 Minuten lang marinieren.
- Vanillepudding laut Packungsanleitung zubereiten.
- Blätterteig ausrollen und Vierteln mit Ei bestreichen. Vanillepudding darauf verstreichen, großzügig den Rhabarber auf dem Pudding verteilen bei 160°C 25 Minuten lang backen.
- Auf der noch heißen Rhabarbertarte die gehackten Pistazien verstreuen.
Tipp
Dieses Rhabarbertarte Rezept ist auch ein wahrer Augenschmaus!
interessant, funtioniert sicher auch mit anderen obst
Kann man verschiedenes Obst verwenden
sehr gutes Dessert zum Kaffee
tolles Rezept, sehr gut
muss sehr gut schmecken