Für die schnelle Hirse-Gemüse-Pfanne die Goldhirse mit heißem Wasser gründlich abwaschen. Das Öl in einen beschichteten Topf geben. Das Gemüse klein schneiden.
Hirse, kleingeschnittenes Gemüse und Erbsen zum Öl in den Topf geben, mit der Gemüsesuppe aufgießen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten auf höchster Stufe kochen lassen.
Ab und zu umrühren. Mit Kräutern usw. abschmecken und genießen!
Tipp
Die Hirse-Gemüse-Pfanne kann beliebig ergänzt und variiert werden.
Sehr leicht und schnell zuzubereiten. Für meinen Geschmack könnte man doppelt soviel Hirse rein geben.
Ja da kann man ja je nach Hungergröße variieren :) - Hauptsache es hat geschmeckt