Canapés Zum Video

Canapés sind kleine entrindete und fein belegte Weißbrotscheiben bzw. Brötchen aus der klassischen französischen Küche. Aufgrund ihrer Größe kann man sie ganz einfach mit ein, zwei Bissen essen.

Das etwas gehobenere Fingerfood gehört zu den Speisen, das traditionell bei Empfängen und Cocktail-Partys gereicht wird.

Ebenfalls zu Canapés zählen auch kleine pikante Gebäckstücke aus Blätterteig, die ebenfalls kalt serviert werden.