Grillen Zum Video

Grillen oder Grillieren bezeichnet das Braten von Speisen unter Wärmestrahlung. Diese gart man unter trockener Strahlungshitze bei direkter Hitzeeinwirkung und hoher Temperatur (300 °C - 350 °C).

Grillen oder das Zubereiten von Lebensmitteln über dem offenen Feuer ist eine ursprüngliche Form des Garens. Grillen ist weltweit wohl eine der beliebtesten sozialen Aktivitäten.

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