Röster

Röster ist ein aus gedünsteten Früchten hergestelltes Kompott oder Mus. Eine wunderbare Art Sommerobst auch für den Winter verfügbar bzw. haltbar zu machen.

Klassiker sind zum Beispiel Marillenröster, Zwetschkenröster, Hollerröster. Man serviert sie gerne zum Kaiserschmarren, zu Topfennknödel und anderen Süßspeisen.

Tipps zum Herstellen haben wir HIER in unserem Artikel für Sie!