Schokoglasur / Honigschokolade Zum Video

Diese Schokoglasur ist quasi DIE Universalglasur für Sachertorte, Rehrücken, Schnitten, zum Tunken, für Kekse u.a.

180 g Obers
50 g Honig
220 g dunkle Kuvertüre zerkleinert

Für die Honigschokolade Obers mit Honig aufkochen, zerkleinerte Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Schokolade aufgelöst hat.

Mehr über Glasuren finden Sie HIER!