Versprudeln

Versprudeln bezeichnet meist das Verschlagen von Eiern mit einem Schneebesen. Ein anderer Trick, um seine Eier perfekt zu versprudeln ist, das Ei in ein kleines gut verschließbares Behältnis zu schlagen und das Ei dann im gut verschlossenen Gefäß so lange zu schütteln, bis sich Eiweiß und Eidotter gut miteinander vermengt haben.